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Sufral

Fama Industrie

Fama Industrie propose du matériel de cuisine professionnel destiné aux bouchers, charcutiers, traiteurs, restaurants et ateliers de transformation alimentaire. La marque italienne se concentre sur les équipements de préparation carnée et de fabrication de pâtes.

SUFRAL met en vente 27 références Fama Industrie, essentiellement des hachoirs à viande électriques, complétés par des râpes et machines à pâtes professionnelles. Les prix s'échelonnent de 439 € à 1 669 € TTC, avec la livraison incluse en France métropolitaine, Corse comprise, et en Belgique. La quasi-totalité des produits est fabriquée en Italie et certifiée CE professionnelle.

27 Résultats

La gamme Fama Industrie chez SUFRAL

Hachoirs à viande électriques professionnels

Le catalogue SUFRAL compte une large sélection de hachoirs à viande Fama Industrie, avec plusieurs configurations selon vos besoins. Les modèles diffèrent par le matériau du corps (aluminium ou acier inox), par le groupe de hachage (fonte ou acier inox) et par l'alimentation électrique (230 V monophasé ou 400 V triphasé). Les séries TS, TI, TIK et TSK UNIKO couvrent différentes puissances de 370 à 1 500 W, avec des structures pesant généralement entre 16 et 32 kg. Certains modèles intègrent une râpe, comme le TGI22.

Machines à pâtes et râpes électriques

Au-delà des hachoirs, Fama Industrie propose des équipements complémentaires pour la préparation culinaire professionnelle. La machine à pâtes MINI combine pétrissage et extrusion en un seul appareil. Les râpes électriques professionnelles, dont le modèle GSR RETRO', complètent cette offre pour les établissements polyvalents.

Accessoires et autres équipements

La catégorie autres équipements regroupe 5 références complémentaires au matériel de cuisine principal, certifiées CE professionnelle et majoritairement fabriquées en Italie.

Pour choisir votre matériel Fama Industrie, identifiez d'abord votre besoin en tension électrique (230 V ou 400 V selon votre installation), puis le matériau souhaité selon votre usage et votre budget. Nos experts restent disponibles pour établir un devis adapté à votre activité.

Questions fréquentes

Quelle est l'origine de fabrication des produits Fama Industrie vendus chez SUFRAL ?
Sur les 27 références Fama Industrie disponibles chez SUFRAL, 26 sont fabriquées en Italie et 1 produit provient de Chine. La marque privilégie donc très largement la production italienne pour son matériel de cuisine professionnel.
Quelle tension électrique faut-il pour utiliser un hachoir Fama Industrie ?
Les hachoirs Fama Industrie fonctionnent soit en 230 V monophasé, soit en 400 V triphasé selon les modèles. Sur les 24 produits pour lesquels l'alimentation est renseignée, la gamme couvre ces deux tensions. Vérifiez votre installation électrique avant de commander.
Quelle différence entre un groupe de hachage en fonte et en acier inox ?
Les hachoirs Fama Industrie proposent des groupes de hachage en fonte ou en acier inox. La fonte offre généralement un bon rapport qualité-prix, tandis que l'acier inox facilite l'entretien et la conformité aux normes d'hygiène les plus strictes. Le choix dépend de votre usage et de vos contraintes sanitaires.
Les produits Fama Industrie sont-ils certifiés pour un usage professionnel ?
21 produits Fama Industrie du catalogue SUFRAL disposent de la certification CE professionnelle, attestant leur conformité aux normes européennes pour une utilisation en environnement professionnel. Cette certification garantit la sécurité et la fiabilité des équipements dans un usage intensif.

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