Pour quel type d'établissement ce hachoir est-il dimensionné ?

Le TS22 convient aux petits commerces et restaurants traitant jusqu'à 300 kg de viande par heure. Son encombrement réduit (24 × 44 × 51 cm) le destine aux boucheries, petites collectivités ou ateliers de transformation ayant un besoin modéré et régulier.

Le groupe de hachage est-il facile à nettoyer ?

Oui, le groupe de hachage en fonte est entièrement amovible. Trémie, couteau et filière sont en acier inox AISI 304, ce qui facilite le démontage et le nettoyage hygiénique entre les utilisations.

Quel type de branchement électrique faut-il ?

Ce modèle fonctionne en monophasé 230 V standard, comme une prise domestique classique. Le moteur asynchrone développe 1 100 W, ce qui ne pose pas de souci d'installation dans un local professionnel courant.

Quel est le poids et l'encombrement réel ?

Le TS22 pèse 24 kg et mesure 24 cm de large, 44 cm de profondeur et 51 cm de haut. Ces dimensions compactes permettent une intégration facile sur un comptoir ou plan de travail professionnel.

Hachoir viande électrique Fama TS22

Fama TS22 - Hachoir à viande électrique - Groupe de hachage en fonte - 230V

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Description

Le Fama TS22 230 V est un hachoir à viande électrique n° 22, entièrement fabriqué en Italie dans le respect des normes CE. Il se pose sur comptoir et reçoit un moteur asynchrone monophasé de 1 100 W, pour environ 300 kg/h. Le groupe de hachage en fonte traitée pour l'alimentaire est entièrement amovible ; trémie, couteau et filière sont en acier inox AISI 304. Le corps en aluminium poli protège des agents extérieurs, et le poussoir est en ABS alimentaire. Poids : 24 kg.

Caractéristiques

Référence	K603136
Marque	Fama Industrie
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	TS22 fonte monophasé
Matériau de la structure	Aluminium
Certifications	CE professionnelle
Puissance utile	1100 W
Alimentation électrique	Monophasé 230V
Production horaire	300 kg/h
Matériau de la filière	Acier inox
Couverture du moteur	Sans carénage
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique à induction
Puissance effective	1,5 CV
Type de transmission	À engrenages par bain d'huile
Type motorisation	À engrenages
Matériau accessoire	En fonte
Dimensions accessoires	N.22
Matériau du collecteur	Acier inox
Matériau du couteau	acier inox
Dimensions (L x l x H)	24x44x51 cm
Poids net	24 kg
Équipements	accessoire N22
Prix TTC	599,00 €
Prix HT	499,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Pour quel type d'établissement ce hachoir est-il dimensionné ?: Le TS22 convient aux petits commerces et restaurants traitant jusqu'à 300 kg de viande par heure. Son encombrement réduit (24 × 44 × 51 cm) le destine aux boucheries, petites collectivités ou ateliers de transformation ayant un besoin modéré et régulier.
Le groupe de hachage est-il facile à nettoyer ?: Oui, le groupe de hachage en fonte est entièrement amovible. Trémie, couteau et filière sont en acier inox AISI 304, ce qui facilite le démontage et le nettoyage hygiénique entre les utilisations.
Quel type de branchement électrique faut-il ?: Ce modèle fonctionne en monophasé 230 V standard, comme une prise domestique classique. Le moteur asynchrone développe 1 100 W, ce qui ne pose pas de souci d'installation dans un local professionnel courant.
Quel est le poids et l'encombrement réel ?: Le TS22 pèse 24 kg et mesure 24 cm de large, 44 cm de profondeur et 51 cm de haut. Ces dimensions compactes permettent une intégration facile sur un comptoir ou plan de travail professionnel.

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