Quelle est la production horaire de ce hachoir ?

Ce modèle produit environ 200 kg de viande hachée par heure. Cette capacité convient aux petites et moyennes structures : restaurants, petites boucheries, cuisines de collectivités, ou usage semi-professionnel.

À quoi correspond le groupe de hachage N.12 ?

Le numéro 12 indique la taille du groupe de hachage en fonte. Ce dimensionnement intermédiaire permet de hacher viandes et abats avec régularité. Il s'adapte à un usage professionnel régulier sans surcharge.

Quel espace faut-il prévoir pour ce hachoir ?

L'encombrement est de 22 cm de profondeur, 37 cm de largeur et 44 cm de hauteur. Son poids de 19 kg le rend transportable. Un espace de travail de 1,5 m² suffit pour son installation et son utilisation.

Ce hachoir fonctionne-t-il sur une prise classique 230V ?

Oui. Son moteur monophasé 750 W (1 CV) se branche sur une prise électrique standard 230V. Il ne nécessite pas de raccordement triphasé ni d'installation électrique spécifique.

Hachoir viande pro Fama TS12R RETRÒ - 750W 200kg/h

Fama TS12R RETRÒ - Hachoir à viande électrique - Groupe de hachage en fonte - 230V

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Description

Le Fama TS12R Rétro 230 V est un hachoir à viande professionnel de la ligne Rétro, reconnaissable à ses couleurs vives et à ses liserés dorés et noirs. Fabriqué en Italie, il est équipé d'un moteur asynchrone monophasé de 750 W et d'un réducteur à engrenages trempés en bain d'huile, pour une production d'environ 200 kg/h. Le groupe de hachage n° 12 est en fonte, la filière et le couteau en inox, le corps en aluminium. Poids : 19 kg.

Caractéristiques

Référence	K603117
Marque	Fama Industrie
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	TS12R RETRÒ fonte
Matériau de la structure	Aluminium
Certifications	CE professionnelle
Puissance utile	750 W
Alimentation électrique	Monophasé 230V
Production horaire	200 kg/h
Matériau de la filière	Acier inox
Couverture du moteur	Sans carénage
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique à induction
Puissance effective	1 CV
Type de transmission	À engrenages par bain d'huile
Type motorisation	À engrenages
Matériau des engrenages	Acier trempé
Matériau accessoire	En fonte
Dimensions accessoires	N.12
Matériau du collecteur	Acier inox
Matériau du couteau	acier inox
Dimensions (L x l x H)	22x37x44 cm
Poids net	19 kg
Équipements	accessoire N12, système anti-vibration
Prix TTC	609,00 €
Prix HT	507,50 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quelle est la production horaire de ce hachoir ?: Ce modèle produit environ 200 kg de viande hachée par heure. Cette capacité convient aux petites et moyennes structures : restaurants, petites boucheries, cuisines de collectivités, ou usage semi-professionnel.
À quoi correspond le groupe de hachage N.12 ?: Le numéro 12 indique la taille du groupe de hachage en fonte. Ce dimensionnement intermédiaire permet de hacher viandes et abats avec régularité. Il s'adapte à un usage professionnel régulier sans surcharge.
Quel espace faut-il prévoir pour ce hachoir ?: L'encombrement est de 22 cm de profondeur, 37 cm de largeur et 44 cm de hauteur. Son poids de 19 kg le rend transportable. Un espace de travail de 1,5 m² suffit pour son installation et son utilisation.
Ce hachoir fonctionne-t-il sur une prise classique 230V ?: Oui. Son moteur monophasé 750 W (1 CV) se branche sur une prise électrique standard 230V. Il ne nécessite pas de raccordement triphasé ni d'installation électrique spécifique.

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