Pour quel type de cuisine ce hachoir est-il adapté ?

Le Fama TG12 Retrò convient à la cuisine professionnelle et semi-professionnelle. Son groupe de hachage en fonte et son moteur 750 W triphasé permettent une production continue de 200 kg/h, idéal pour boucheries, restaurants et collectivités.

Qu'est-ce qui est inclus dans cette machine 2 en 1 ?

Cette machine réunit un hachoir à viande n° 12 et une râpe électrique. Le rouleau de râpe est extractible. Elle combine donc deux fonctions en un seul équipement pour optimiser l'espace en cuisine.

Quels matériaux composent les pièces en contact avec les aliments ?

Le groupe de hachage est en fonte. La filière, le couteau et le collecteur sont en acier inoxydable. Ces matériaux garantissent durabilité et conformité aux normes d'hygiène professionnelle.

Quel est l'encombrement de cette machine ?

Dimensions : 22 × 55 × 46 cm pour un poids de 19 kg. Cet encombrement réduit la rend facile à intégrer sur un plan de travail professionnel, sans sacrifier la robustesse de la construction.

Hachoir viande Fama TG12 Retrò 200 kg/h 400V

Fama TG12 Retrò - Hachoir à viande électrique - Râpe intégrée - Groupe de hachage en fonte - 400V

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Description

Le Fama TG12 Rétro réunit un hachoir à viande n° 12 et une râpe électrique dans une même machine, fabriquée en Italie. Son design de la ligne Rétro, avec liserés dorés et noirs, s'accompagne d'une construction professionnelle. Le moteur asynchrone triphasé de 750 W, avec réducteur en bain d'huile, assure environ 200 kg/h. Le groupe de hachage est en fonte, la filière et le couteau en inox, et le rouleau de râpe est extractible. Dimensions : 22 x 55 x 46 cm ; poids : 19 kg.

Caractéristiques

Référence	K603092
Marque	Fama Industrie
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	TG12 RETRÒ
Type de râpe	Multifonction
Matériau de la structure	Aluminium
Certifications	CE professionnelle
Puissance utile	750 W
Alimentation électrique	Triphasé 400V
Production horaire	200 kg/h
Matériau de la filière	Acier inox
Multifonction	2 en 1
Couverture du moteur	Sans carénage
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique à induction
Puissance effective	1 CV
Type de transmission	À engrenages par bain d'huile
Type motorisation	À engrenages
Matériau des engrenages	Acier trempé
Matériau accessoire	En fonte
Dimensions accessoires	N.12
Matériau du collecteur	Acier inox
Matériau du couteau	acier inox
Dimensions (L x l x H)	22x55x46 cm
Poids net	19 kg
Équipements	accessoire N12, rouleau extractible, système anti-vibration
Prix TTC	809,00 €
Prix HT	674,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Pour quel type de cuisine ce hachoir est-il adapté ?: Le Fama TG12 Retrò convient à la cuisine professionnelle et semi-professionnelle. Son groupe de hachage en fonte et son moteur 750 W triphasé permettent une production continue de 200 kg/h, idéal pour boucheries, restaurants et collectivités.
Qu'est-ce qui est inclus dans cette machine 2 en 1 ?: Cette machine réunit un hachoir à viande n° 12 et une râpe électrique. Le rouleau de râpe est extractible. Elle combine donc deux fonctions en un seul équipement pour optimiser l'espace en cuisine.
Quels matériaux composent les pièces en contact avec les aliments ?: Le groupe de hachage est en fonte. La filière, le couteau et le collecteur sont en acier inoxydable. Ces matériaux garantissent durabilité et conformité aux normes d'hygiène professionnelle.
Quel est l'encombrement de cette machine ?: Dimensions : 22 × 55 × 46 cm pour un poids de 19 kg. Cet encombrement réduit la rend facile à intégrer sur un plan de travail professionnel, sans sacrifier la robustesse de la construction.

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