À quel type de commerce s'adresse cet hachoir ?

Le TSK12 UNIKO est conçu pour les boucheries et supermarchés de taille moyenne à grande. Son moteur de 750W et sa production de 200 kg/h permettent de traiter les volumes réguliers de ces établissements.

Puis-je ranger le groupe de hachage sans le nettoyer ?

Oui, le groupe de hachage amovible en acier inox peut être stocké directement au réfrigérateur ou en chambre froide après usage, sans nettoyage préalable, conformément aux règles HACCP.

Quelles sont les dimensions et le poids de ce hachoir ?

Le TSK12 UNIKO mesure 22 × 44 × 44 cm et pèse 18 kg. Son encombrement compact et son poids modéré facilitent l'installation et les déplacements en cuisine professionnelle.

Quel type de moteur et de transmission ?

Cet hachoir est équipé d'un moteur électrique à induction triphasé 400V de 750W (1 CV), avec un réducteur à engrenages en acier trempé fonctionnant en bain d'huile pour une fiabilité optimale.

Hachoir à viande Fama TSK12 UNIKO 750W 400V

Fama TSK12 UNIKO - Hachoir à viande électrique - Corps en aluminium - Groupe de hachage en acier inox - 400V

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Description

Le Fama TSK12 UNIKO est un hachoir à viande professionnel, entièrement réalisé en Italie, pour boucheries et supermarchés de taille moyenne à grande. Son groupe de hachage amovible en acier inox peut être rangé au réfrigérateur ou en chambre froide sans nettoyage après chaque usage, conformément aux règles HACCP. Le moteur triphasé de 750 W, avec réducteur à engrenages trempés en bain d'huile, produit environ 150 à 200 kg/h. Le corps est en aluminium. Poids : 18 kg.

Caractéristiques

Référence	K603121
Marque	Fama Industrie
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	TSK12 UNIKO aluminium
Matériau de la structure	Aluminium
Certifications	CE professionnelle
Puissance utile	750 W
Alimentation électrique	Triphasé 400V
Production horaire	200 kg/h
Matériau de la filière	Acier inox
Couverture du moteur	Sans carénage
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique à induction
Puissance effective	1 CV
Type de transmission	À engrenages par bain d'huile
Type motorisation	À engrenages
Matériau des engrenages	Acier trempé
Matériau accessoire	Acier inox
Dimensions accessoires	N.12
Matériau du collecteur	Acier inox
Matériau du couteau	acier inox
Dimensions (L x l x H)	22x44x44 cm
Poids net	18 kg
Équipements	accessoire N12
Prix TTC	659,00 €
Prix HT	549,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

À quel type de commerce s'adresse cet hachoir ?: Le TSK12 UNIKO est conçu pour les boucheries et supermarchés de taille moyenne à grande. Son moteur de 750W et sa production de 200 kg/h permettent de traiter les volumes réguliers de ces établissements.
Puis-je ranger le groupe de hachage sans le nettoyer ?: Oui, le groupe de hachage amovible en acier inox peut être stocké directement au réfrigérateur ou en chambre froide après usage, sans nettoyage préalable, conformément aux règles HACCP.
Quelles sont les dimensions et le poids de ce hachoir ?: Le TSK12 UNIKO mesure 22 × 44 × 44 cm et pèse 18 kg. Son encombrement compact et son poids modéré facilitent l'installation et les déplacements en cuisine professionnelle.
Quel type de moteur et de transmission ?: Cet hachoir est équipé d'un moteur électrique à induction triphasé 400V de 750W (1 CV), avec un réducteur à engrenages en acier trempé fonctionnant en bain d'huile pour une fiabilité optimale.

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