Cuisinière électrique à poser avec poêle géante 800 mm, 6,3 kW

Cette cuisinière électrique de table repose sur une immense poêle de 800 mm, coulée d'une seule pièce sans soudure, fabriquée en Allemagne. Elle permet de saisir, braiser ou sauter de grandes quantités en une seule fois, et se pose sur un plan de travail ou un meuble existant, sans installation lourde.

Points forts

• Poêle géante de 800 mm, coulée d'un seul bloc de fonte, sans soudure
• Grille et lèchefrite pivotantes pour récupérer les jus et les graisses
• Corps de table en acier inoxydable, facile à nettoyer
• Fabrication allemande, appareil posé sur table
• Marquage CE et matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Caractéristiques essentielles

L'appareil mesure 800 × 600 × 450 mm pour 17 kg. Sa puissance de 6,3 kW est alimentée en électricité triphasée 400 V. La poêle est en fonte, le corps en acier inoxydable. Le poids brut d'expédition est de 26 kg.

Pour quel établissement

Restaurant, cantine, traiteur ou cuisine de collectivité qui prépare de grandes quantités de viandes, légumes ou plats mijotés. Sa version de table convient aux cuisines où le sol est déjà occupé.