Cuisinière à gaz avec poêle géante 800 mm, 8,8 kW

Cette cuisinière à gaz de table s'organise autour d'une poêle géante de 800 mm coulée d'une seule pièce, sans soudure, fabriquée en Allemagne. Elle sait saisir et mijoter de grandes quantités sur un plan de travail, avec une grille et une lèchefrite pivotantes pour la gestion des jus.

Points forts

• Poêle géante de 800 mm en fonte, sans soudure
• Grille et lèchefrite pivotantes
• Appareil de table en acier inoxydable
• Fabrication allemande
• Marquage CE et matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Caractéristiques essentielles

L'appareil mesure 800 × 600 × 450 mm pour 13,5 kg. Il fonctionne au gaz avec une puissance de 8,8 kW. La poêle est en fonte et le corps en acier inoxydable. Le poids brut est de 26 kg.

Pour quel établissement

Restaurant, cantine, traiteur ou cuisine de collectivité qui prépare de grandes quantités de viandes, légumes ou plats mijotés. Sa version de table convient aux cuisines à l'espace compté.