Name: Réchaud vitrocéramique à poser 16 kW, 4 foyers, commande Bflex
Brand: GGM Gastro
SKU: IHB893B
Price: 3419.00 EUR
Availability: InStock

Réchaud vitrocéramique à poser 16 kW, 4 foyers, commande Bflex

GGM Gastro· Réf. IHB893B

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Ce réchaud à quatre foyers infrarouges reprend la base du modèle classique et y ajoute le système de commande Bflex Digital. Il vise les cuisines qui veulent régler plus finement la température de chaque foyer, sur un plan en vitrocéramique facile à entretenir. Points forts Comma… Lire plus

Description

Points forts

Commande Bflex pour régler et suivre la température avec précision
Quatre foyers infrarouges réglables individuellement
Montée immédiate à la température désirée
Champ de cuisson en vitrocéramique
Voyants de contrôle, corps en inox AISI 304

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 900 × 340 mm et poids net de 52 kg. Puissance de 16 kW, 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Foyers de 270 × 270 mm, température jusqu'à 500 °C. Dessus en inox de 20/10.

Pour quel établissement

Restaurants, hôtels et traiteurs qui font des cuissons exigeantes et veulent un contrôle précis par foyer. Se pose sur un plan de travail ou sur un meuble de la gamme de 900 mm.

Caractéristiques

Référence	IHB893B
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Cuisinières et plaques de cuisson
État	Neuf
Poids net	52 kg
Poids brut	70 kg
Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	340 mm
Tension	400V
Puissance	16 kW
Fréquence	50 Hz
Phases	3N~/PE
Température jusqu'à	500 °C
Plaques de cuisson	270 mm x 270 mm
Mode de fonctionnement	Électricité
Prix TTC	3 419,00 €
Prix HT	2 849,17 €
Disponibilité	En stock