Réchaud vitrocéramique de table, 4 foyers infrarouges, 12,8 kW

Ce réchaud de table offre quatre foyers infrarouges sous vitrocéramique qui montent vite en température. Chaque zone se règle séparément, et le champ lisse s'essuie facilement. Son format de 800 mm s'installe sur un plan de travail ou sur un meuble.

Points forts

• Quatre zones chauffantes réglables individuellement
• Montée en température rapide, économie d'énergie annoncée de 50 %
• Champ de cuisson en vitrocéramique, plateau de 20/10 satiné
• Voyants de fonctionnement et boutons ergonomiques
• Corps et éléments intérieurs en inox AISI 304
• Combinable avec la série Paolo 700

Caractéristiques essentielles

Appareil de 800 × 730 × 290 mm pesant 36 kg. Puissance de 12,8 kW en 400 V triphasé 50 Hz. Quatre plaques de 230 × 230 mm. Certifié IMQ, IMQ-GS, RoHS et IPX5.

Pour quel établissement

Restaurant, snack, hôtel ou traiteur qui cherche une cuisson électrique compacte et puissante, y compris en cuisine ouverte, au comptoir ou dans un local sans gaz.