Plaque à snacker électrique lisse 4,8 kW, surface 400 × 730 mm

Compacte, cette plaque électrique se pose sur un plan de travail et occupe peu de largeur. Son plateau lisse en inox et sa plaque inférieure en acier répartissent la chaleur de façon régulière pour saisir, griller ou faire revenir. Elle se nettoie vite.

Points forts

• Plateau supérieur en inox AISI 316, épaisseur 20/10, robuste et hygiénique
• Plaque inférieure en acier pour une distribution optimale de la chaleur
• Élément chauffant en acier Incoloy, température réglable jusqu'à 300 °C
• Thermostat de sécurité et voyants de contrôle
• Tiroir à graisses et protection contre les éclaboussures
• Pieds à vis réglables, certification IPX5

Caractéristiques essentielles

L'appareil mesure 400 × 730 × 290 mm pour 4,8 kW, en 400 V, 3N~/PE, 50 Hz, sans fiche. La température se règle de 50 à 300 °C. Corps et éléments intérieurs en inox AISI 304. Il porte les certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS.

Pour quel établissement

Elle trouve sa place dans un snack, un food truck, un bar, un restaurant ou chez un traiteur dont l'espace est limité. Elle s'accorde avec la gamme 700 mm de profondeur.