Plaque à snacker électrique lisse, 2 zones, 9,6 kW, 800 × 730 mm

Cette plaque à snacker électrique de table offre une surface lisse de 800 × 730 mm répartie en deux zones de chauffe réglables. La chaleur reste homogène sur toute la plaque, qui monte à 300 °C, avec ou sans huile, et un tiroir récupère les graisses.

Points forts

• Surface lisse avec rainure et ouverture d'écoulement
• Deux zones de cuisson réglables de 50 à 300 °C
• Plaque de 2 mm sur plateau en inox AISI 316
• Tiroir récupérateur de graisse
• Thermostat de sécurité et voyants de fonctionnement
• Compact, combinable avec la série Paolo 700

Caractéristiques essentielles

Appareil de 800 × 730 × 290 mm pesant 72 kg. Puissance de 9,6 kW en 400 V triphasé 50 Hz. Corps en acier inoxydable AISI 304, élément chauffant en acier Incoloy. Certifié IMQ, IMQ-GS, RoHS et IPX5.

Pour quel établissement

Snack, restaurant, brasserie ou traiteur qui grille à la commande des steaks hachés, œufs, légumes ou poissons. Son format de table s'adapte aux cuisines ouvertes et aux comptoirs.