Plaque à snacker électrique rainurée, 6,6 kW, 400 × 900 mm

Voici une plaque rainurée compacte, Qui prend peu de place sur la ligne de cuisson. Elle marque les grillades à sec ou avec un peu d'huile et s'intègre à côté d'autres appareils de la même gamme de 900 mm de profondeur.

Points forts

• Surface rainurée avec ouverture d'écoulement
• Une zone de cuisson réglée par bouton rotatif
• Thermostat de sécurité et voyants de contrôle
• Plateau supérieur en inox AISI 316 de 20/10 d'épaisseur
• Tiroir récupérateur de graisse et protection contre les éclaboussures
• Pieds à vis réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 400 × 900 × 940 mm pour 63 kg, hauteur de travail de 900 mm. Puissance de 6,6 kW, raccordement 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Température réglable de 50 à 270 °C. Corps en inox AISI 304, élément chauffant en acier Incoloy.

Pour quel établissement

Elle convient aux petits snacks, aux bars à burgers, aux food courts et aux traiteurs qui cherchent une grillade rainurée sur peu de largeur, ainsi qu'aux postes d'appoint dans une grande cuisine.