Plaque à snacker à gaz rainurée 6,9 kW à poser, 400 × 730 mm

Compacte et facile à placer, cette plaque à gaz rainurée marque les grillades sur seulement 400 mm de large. Elle se pose sur un plan de travail ou un soubassement et convient aux petites cuisines qui grillent à la commande.

Points forts

• Surface rainurée avec orifice d'écoulement et tiroir à graisses
• Cuisson à sec ou avec un peu d'huile
• Régulateur de puissance et allumage piézoélectrique
• Thermocouple de sécurité qui surveille la flamme
• Plateau supérieur en inox AISI 316, épaisseur 20/10
• Brûleurs en inox, pieds à vis réglables, certification IPX5

Caractéristiques essentielles

L'appareil mesure 400 × 730 × 455 mm pour 6,9 kW et 36,9 kg net. La température monte jusqu'à 300 °C. La consommation moyenne en gaz naturel H est de 0,73 m³/h. Il porte les certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS.

Pour quel établissement

Elle convient aux snacks, bars, food trucks, restaurants et traiteurs dont l'espace est limité. Elle s'associe à la série 700 mm de profondeur. Une extraction est recommandée.