Name: Plaque à snacker à gaz 20 kW lisse et rainurée sur pied, 1 060 mm
Brand: GGM Gastro
SKU: GGB899S-MGG
Price: 3229.00 EUR
Availability: InStock

Plaque à snacker à gaz 20 kW lisse et rainurée sur pied, 1 060 mm

GGM Gastro· Réf. GGB899S-MGG

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Montée sur meuble ouvert, cette plaque à gaz se place dans une ligne de cuisson à 900 mm de hauteur de travail. Son brûleur à tube à flamme auto-stabilisée couvre une grande surface et répartit la chaleur de façon plus régulière sur les deux zones. Points forts Zones lisse et rai… Lire plus

Description

Points forts

Zones lisse et rainurée sur un même plateau
Brûleur à tube à flamme auto-stabilisée et grande surface
Réglage continu jusqu'à 300 °C, allumage piézoélectrique
Thermocouple de sécurité contre l'extinction de flamme
Rigole de collecte, pare-éclaboussures, meuble ouvert

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 900 × 1 060 mm pour 130 kg, hauteur de travail de 900 mm. Puissance de 20 kW, soit 2,12 m³/h de gaz naturel H. Corps en inox AISI 304, dessus en AISI 316 de 20/10.

Pour quel établissement

Snacks, brasseries, steak houses et restaurants équipés en gaz qui veulent une plaque mixte intégrée à une ligne de cuisson, avec un rangement ouvert dessous.

Caractéristiques

Référence	GGB899S-MGG
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Cuisinières et plaques de cuisson
État	Neuf
Poids net	130 kg
Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	1.060 mm
Puissance	20 kW
Mode de fonctionnement	Gaz
kcal/h (consommation moyenne)	17200
Btu/h (consommation moyenne)	68240
Gaz propane ( G30 / G31 ) (consommation moyenne)	kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) (consommation moyenne)	2,12 m³/h
Hauteur de travail	900 mm
Gaz naturel L ( G25 ) (consommation moyenne)	2,46 m³/h
Température jusqu'à	300 °C
Surface de grill	moitié/moitié
Prix TTC	3 229,00 €
Prix HT	2 690,83 €
Disponibilité	En stock