Plaque à snacker à gaz 13,8 kW rainurée, 800 × 730 mm à poser

Plus compacte que les modèles de 900 mm, cette plaque à gaz rainurée prend 730 mm de profondeur et se pose sur un plan de travail. Elle marque les grillades, évacue les graisses dans un tiroir et s'allume d'une simple pression grâce au piézo.

Points forts

• Surface rainurée avec ouverture d'écoulement
• Tiroir récupérateur de graisse
• Régulateur de puissance et allumage piézoélectrique
• Thermocouple de sécurité qui coupe le gaz si la flamme s'éteint
• Dessus inox de 20/10 et pieds à vis réglables

Caractéristiques essentielles

Appareil de 800 × 730 × 455 mm pesant 73,8 kg. Puissance de 13,8 kW, soit 1,46 m³/h de gaz naturel H. Température jusqu'à 300 °C. Corps en inox AISI 304. Une extraction est recommandée.

Pour quel établissement

Snacks, petits restaurants, brasseries et traiteurs qui disposent de peu de profondeur et cuisent au gaz. Se combine avec les autres appareils de table de 700 mm de profondeur.