Name: Plaque à snacker à gaz sur pied 10 kW lisse brillante, 400 × 900 mm
Brand: GGM Gastro
SKU: GBPGB499F
Price: 2039.00 EUR
Availability: InStock

Plaque à snacker à gaz sur pied 10 kW lisse brillante, 400 × 900 mm

GGM Gastro· Réf. GBPGB499F

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Cette plaque à snacker au gaz repose sur un meuble ouvert et ne fait que 400 mm de large. Sa surface lisse brillante convient aux préparations délicates, et le thermostat monte jusqu'à 280 °C. L'allumage piézoélectrique et le thermocouple de sécurité simplifient la mise en route.… Lire plus

Description

Points forts

Surface lisse en acier satiné à finition brillante
Température réglable de 160 à 280 °C
Rigole d'écoulement et tiroir récupérateur de graisse
Régulateur de puissance, allumage piézoélectrique
Thermocouple de sécurité, cheminée anti-éclaboussures
Brûleurs inox, pieds inox réglables, meuble de base ouvert

Caractéristiques essentielles

Puissance de 10 kW au gaz. Dimensions de 400 × 900 × 1 065 mm, poids net de 66 kg. Surface de grill de 395 × 500 mm. Consommation moyenne de 1,06 m³/h en gaz naturel H et de 1,23 m³/h en gaz naturel L. Compatible avec la série Lorenzo 900. Appareil fabriqué

Pour quel établissement

Adaptée aux snacks, restaurants, brasseries et traiteurs qui cuisinent des plats raffinés à la plancha et disposent d'un poste de cuisson de profondeur 900 mm.

Caractéristiques

Référence	GBPGB499F
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Cuisinières et plaques de cuisson
État	Neuf
Poids net	66 kg
Poids brut	66 kg
Largeur	400 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	1.065 mm
Puissance	10 kW
Raccordement	au gaz
Température	160 °C °C à 280 °C
kcal/h (consommation moyenne)	8.598
Btu/h (consommation moyenne)	34.121
Gaz propane ( G30 / G31 ) (consommation moyenne)	kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) (consommation moyenne)	1,06 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) (consommation moyenne)	1,23 m³/h
Largeur (surface de grillage)	395 mm
Profondeur (surface de grillage)	500 mm
Surface	Lisse
Mode de fonctionnement	Gaz
Prix TTC	2 039,00 €
Prix HT	1 699,17 €
Disponibilité	En stock