Friteuse électrique double 2 × 10 l, 12 kW, avec support ouvert

Cet ensemble associe une friteuse électrique à deux cuves de 10 litres et son support ouvert, ce qui évite d'acheter un meuble à part. Fabriquée en Italie, la friteuse chauffe avec 12 kW et sa résistance se relève pour laisser le fond de cuve accessible au nettoyage.

Points forts

• Friteuse et support ouvert fournis ensemble
• Résistance rotative pour un nettoyage rapide
• Cuve en inox moulé d'une seule pièce, angles arrondis
• Élément chauffant en Incoloy
• Évacuation frontale de l'huile avec sécurité
• Pieds à vis réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Format de 600 × 600 mm, alimentation 400 V, 50 Hz, puissance de 12 kW. Température de 110 à 190 °C. Chaque cuve mesure 225 × 340 × 200 mm, avec une friture moyenne de 5 minutes. Le corps est en inox AISI 304.

Pour quel établissement

Restaurants, bars, snacks et traiteurs qui veulent une double friteuse au sol sur un encombrement de 600 mm, à associer à d'autres appareils de la même série.

Contenu de la livraison : Friteuse double, support ouvert, paniers et 2 couvercles. L'appareil est livré sans câble ni prise.