Friteuse électrique 22 litres, 22 kW, levage de panier et filtration

Les paniers de cette friteuse électrique de 22 litres se relèvent automatiquement, chacun avec sa propre minuterie, et les aliments ne brûlent plus par oubli. La filtration intégrée nettoie l'huile en moins de 4 minutes et la cuve pivote à 90° pour faciliter le nettoyage.

Points forts

• Levage automatique du panier, commandé individuellement
• Filtration autonome de l'huile en moins de 4 minutes
• Coupure de l'alimentation lorsque les éléments chauffants sont relevés
• Cuve pivotante à 90°
• Électro-thermostat de haute précision, compatibilité WLAN
• Coins intérieurs arrondis, pieds de support réglables

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 400 × 900 × 900 mm pour 70 kg. Alimentation en 400 V triphasé, puissance de 22 kW. Cuve de 306 × 460 × 170 mm avec radiateur tubulaire. Corps en acier inoxydable AISI 304 et cuve en inox.

Pour quel établissement

Restaurant, snack, hôtel ou collectivité où la cuisson doit se faire avec peu de surveillance. Le raccordement triphasé doit être confié à un professionnel, avec extraction d'air recommandée.

Contenu de la livraison : 2 demi-paniers et 1 couvercle GN.