Friteuse électrique 22 litres, 22 kW, 400 × 900 × 920 mm

Cette friteuse électrique offre une cuve de 22 litres et 22 kW de puissance dans un meuble de 400 mm de large. Le chauffage direct monte vite en température et répartit la chaleur de façon régulière. Elle s'associe aux autres appareils de la gamme Paolo 900.

Points forts

• Chauffage direct qui limite le temps de montée en température
• Résistance rotative et radiateurs rabattables pour le nettoyage
• Cuve en inox moulé d'une seule pièce, angles intérieurs arrondis
• Élément chauffant en acier Incoloy
• Consommation d'huile réduite jusqu'à 60 %
• Pieds en inox réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 400 × 900 × 920 mm pour 64 kg, hauteur de travail de 900 mm. Alimentation en 400 V triphasé (3N~/PE, 50 Hz), puissance de 22 kW. Cuve de 310 × 344 × 335 mm, température maximale de 190 °C, jusqu'à 30 kg de produit estimés par heure.

Pour quel établissement

Pizzeria, restaurant, snack ou cuisine de collectivité qui prépare des fritures en grande quantité sur un poste étroit. L'installation triphasée est à confier à un professionnel.

Contenu de la livraison : panier et couvercle. L'appareil est livré sans prise ni câble.