Friteuse électrique de table 10 litres 9 kW, huile réduite de 60 %

GGM Gastro· Réf. EFB473B-10
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Cette friteuse électrique de table de 10 litres chauffe directement la cuve grâce à ses résistances rabattables, ce qui raccourcit la montée en température. Elle consomme jusqu'à 60 % d'huile en moins, un avantage pour les cuisines qui frisent souvent. Points forts Consommation d… Lire plus

Description

Cette friteuse électrique de table de 10 litres chauffe directement la cuve grâce à ses résistances rabattables, ce qui raccourcit la montée en température. Elle consomme jusqu'à 60 % d'huile en moins, un avantage pour les cuisines qui frisent souvent.

Points forts

  • Consommation d'huile réduite jusqu'à 60 %
  • Chauffage direct, temps de chauffe courts
  • Radiateurs rabattables pour nettoyer plus facilement
  • Réglage précis de la température, thermostat de sécurité
  • Cuve moulée d'une seule pièce, plaque supérieure de 20/10
  • Appareil certifié IMQ, IMQ-GS, RoHS et IPX5

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 400 × 730 × 290 mm, 22,5 kg net. Alimentation 400 V triphasée 3N~/PE, 50 Hz, puissance de 9 kW. Cuve de 225 × 340 × 200 mm, jusqu'à 190 °C, débit estimé de 30 kg par heure, friture moyenne de 4 minutes.

Pour quel établissement

Restaurant, snack, bar ou cuisine d'hôtel qui veut une friteuse à poser sur un plan de travail et cherche à limiter sa consommation d'huile comme son budget.

Contenu de la livraison : Panier, 1 couvercle et soubassement fermé. L'appareil est livré sans prise ni câble.

Caractéristiques

RéférenceEFB473B-10
MarqueGGM Gastro
CatégorieFriteuses
ÉtatNeuf
Poids net22,50 kg
Poids brut37 kg
Largeur400 mm
Profondeur730 mm
Hauteur290 mm
Tension400V
Puissance9 kW
Fréquence50 Hz
Phases3N~/PE
Mode de fonctionnementÉlectricité
Température jusqu'à190 °C
Largeur (dimensions de la cuve)225 mm
Profondeur (dimensions de la cuve)340 mm
Fiche présenteNein
Hauteur (dimensions de la cuve)200 mm
Durée moyenne de friture4 '
Quantité maximale estimée par heure30 kg
Capacité de remplissage10 l
Prix TTC1 469,00 €
Prix HT1 224,17 €
DisponibilitéEn stock

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