Friteuse électrique 10 litres 9 kW avec soubassement, 600 mm

Montée sur un support ouvert et large de 300 mm seulement, cette friteuse électrique de 10 litres délivre 9 kW pour des fritures nettes. Fabriquée en Italie, avec chauffe et électronique d'origine allemande, elle s'intègre à la série Lorenzo 600.

Points forts

• Puissance de 9 kW pour une montée en température rapide
• Résistance rotative pour nettoyer la cuve sans effort
• Cuve moulée d'une seule pièce, angles intérieurs arrondis
• Vidange frontale sécurisée
• Thermostat de 110 à 190 °C et thermostat de sécurité
• Pieds à vis réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Largeur de 300 mm, profondeur de 600 mm, 21,6 kg net. Alimentation 400 V, 50 Hz, puissance de 9 kW. Capacité de 10 litres, cuve de 225 × 340 × 200 mm, friture moyenne de 5 minutes. Corps en acier inoxydable AISI 304.

Pour quel établissement

Restaurant, snack, bar ou cuisine de collectivité qui prépare des fritures soutenues sur un poste de travail de profondeur 600 mm, avec une alimentation triphasée disponible.

Contenu de la livraison : Friteuse électrique et support ouvert, 1 panier, 1 couvercle. L'appareil est livré sans prise ni câble.