Friteuse à gaz double 8 + 8 litres, 12 kW, à poser, vidange

Cette friteuse à gaz à poser possède deux cuves de 8 litres, chacune avec son régulateur de température. Elle permet de frire deux aliments différents en parallèle tout en gardant un encombrement réduit, sur un plan de travail de 600 mm de profondeur.

Points forts

• Veilleuse à allumage magnétique pour une mise en service simple
• Vanne de gaz thermostatique de 110 à 190 °C
• Thermostat de sécurité contre la surchauffe
• Vidange sécurisée par vanne à bille de 3/4 pouce
• Chambres de combustion efficaces pour limiter la consommation de gaz
• Pieds réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 600 × 300 mm, 36 kg net. Puissance de 12 kW, raccord de gaz 1/2 pouce, soit environ 1,27 m³/h en gaz naturel H. Corps et cuves en acier inoxydable AISI 304 de 1,2 mm d'épaisseur.

Pour quel établissement

Restaurant, snack, bar ou cuisine où la place est comptée et où l'on frite deux produits distincts, par exemple poisson et frites, avec un raccordement gaz et un système d'extraction.

Contenu de la livraison : 2 paniers de friture en inox et 2 couvercles.