Fourneau électrique 4 plaques en fonte, 7 kW, 800 × 900 mm

Quatre plaques carrées en fonte donnent à ce fourneau électrique une large surface de mijotage et de cuisson. Il se raccorde en triphasé et se règle plaque par plaque, sans flamme, ce qui convient aux cuisines où le gaz n'est pas disponible.

Points forts

• Quatre plaques de cuisson carrées en fonte moulées d'une seule pièce
• Six niveaux de puissance, réglage séparé par plaque
• Thermostat de sécurité et voyants de fonctionnement
• Corps en inox AISI 304 de haute qualité
• Pieds en inox réglables en hauteur
• Placard de rangement ouvert sous le plan de cuisson

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 900 × 965 mm pour 65,7 kg. Puissance de 7 kW, tension de 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande, appareil conçu en Europe.

Pour quel établissement

Il équipe les petits restaurants, cantines, hôtels, foyers et écoles de cuisine qui préparent sauces, légumes et plats mijotés sur une batterie électrique simple à utiliser.