Fourneau électrique 4 plaques avec four statique GN 2/1, 21,5 kW

Quatre plaques électriques en fonte et un four statique pour plaques GN 2/1 se partagent ce fourneau de 800 mm de large. Il convient aux cuisines sans gaz, avec une plaque de cuisson moulée d'une seule pièce qui retient les débordements et se nettoie vite.

Points forts

• Quatre plaques électriques en fonte, chacune réglable séparément
• Six niveaux de puissance
• Plaque de cuisson hermétique moulée d'une seule pièce
• Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux
• Voyants de fonctionnement et de température

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 900 × 965 mm pour 112 kg. Puissance de 14 kW pour les plaques et de 7,5 kW pour le four, en 400 V triphasé 3N~/PE, 50 Hz. Four statique de 50 à 270 °C. Corps en inox AISI 304.

Pour quel établissement

Restaurants, hôtels, cantines et traiteurs sans alimentation gaz qui veulent des plaques et un four dans un seul module. Se place dans une ligne de 900 mm de profondeur.