Fourneau électrique 4 plaques 10,4 kW avec four GN 2/1, 800 mm

Quatre plaques de cuisson en fonte, moulées d'une seule pièce, et un four statique de grand format se partagent ce fourneau électrique de 800 mm de large. Les plaques disposent de sept niveaux de cuisson, et le four reçoit des bacs GN 2/1 sur glissières avec sécurité anti-basculement.

Points forts

• Quatre plaques en fonte hermétiques, moulées d'une seule pièce
• Sept niveaux de cuisson
• Four statique pour bacs GN 2/1, glissières en tôle
• Sécurité anti-basculement sur trois niveaux
• Voyants de fonctionnement et de température, boutons ergonomiques
• Porte emboutie et poignée inox, pieds réglables

Caractéristiques essentielles

Puissance de 10,4 kW, alimentation 400 V triphasée 3N~/PE à 50 Hz. Dimensions de 800 × 714 × 1 040 mm, poids net de 100 kg. Température de 50 à 270 °C, chauffage statique. Appareil sans câble ni prise. Appareil fabriqué

Pour quel établissement

Convient aux restaurants, hôtels, cantines et cuisines de collectivité qui privilégient l'électricité pour des raisons d'installation ou de réglementation, avec une ligne de profondeur 700 mm.