Fourneau à gaz 6 brûleurs 44 kW sur pied, 1 200 × 900 mm

Ce fourneau à gaz aligne six feux sur 1 200 mm de largeur, avec un meuble ouvert pour ranger casseroles et ustensiles. Les brûleurs à triple perçage répartissent bien la flamme sous les grands récipients, et chaque feu se règle seul.

Points forts

• Six brûleurs en fonte nickelée à triple perçage
• Réglage séparé de chaque brûleur
• Veilleuse et thermocouple de sécurité
• Brûleur et thermocouple sous enveloppe de protection en laiton
• Meuble ouvert, pieds inox réglables

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 200 × 900 × 940 mm, poids net de 112 kg, hauteur de travail de 900 mm. Puissance de 44 kW : 4,66 m³/h de gaz naturel H, 5,42 m³/h de gaz naturel L. Corps en inox AISI 304 satiné.

Pour quel établissement

Restaurants, brasseries, hôtels et cuisines de collectivité qui cuisent en grandes marmites. Une hotte d'extraction bien dimensionnée est recommandée au-dessus de l'appareil, comme pour tout fourneau gaz de cette puissance.