
Fourneau à gaz 4 brûleurs 28 kW, 800 × 900 mm, sur meuble ouvert
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Ce fourneau fabriqué par offre quatre feux puissants sur 800 mm de largeur, au-dessus d'un meuble ouvert pour ranger casseroles et poêles. Il s'adresse aux cuisines qui travaillent beaucoup à feu vif. Une extraction au-dessus reste recommandée. Il reste simple à nettoyer. Points … Lire plus
Description
Ce fourneau fabriqué par offre quatre feux puissants sur 800 mm de largeur, au-dessus d'un meuble ouvert pour ranger casseroles et poêles. Il s'adresse aux cuisines qui travaillent beaucoup à feu vif. Une extraction au-dessus reste recommandée. Il reste simple à nettoyer.
Points forts
- Quatre brûleurs à triple perçage, réglables séparément
- Brûleurs haute performance en fonte nickelée
- Thermocouple de sécurité et flamme pilote
- Corps en inox AISI 304 satiné Scotch-Brite
- Pieds en inox réglables en hauteur
- Meuble de base ouvert
Caractéristiques essentielles
Dimensions de 800 × 900 × 940 mm pour 87 kg, hauteur de travail de 900 mm. Puissance de 28 kW. Consommation moyenne de 2,96 m³/h en gaz naturel H et de 3,45 m³/h en gaz naturel L. Extraction recommandée.
Pour quel établissement
Il équipe les restaurants, brasseries, hôtels et cuisines de collectivité qui montent une ligne de cuisson de 900 mm de profondeur avec des appareils combinables de la même gamme.
Caractéristiques
| Référence | GHB899 |
|---|---|
| Marque | GGM Gastro |
| Catégorie | Cuisinières et plaques de cuisson |
| État | Neuf |
| Poids net | 87 kg |
| Largeur | 800 mm |
| Profondeur | 900 mm |
| Hauteur | 940 mm |
| Puissance | 28 kW |
| Mode de fonctionnement | Gaz |
| kcal/h (consommation moyenne) | 24.075 |
| Btu/h (consommation moyenne) | 95.539 |
| Gaz propane ( G30 / G31 ) (consommation moyenne) | kg/h |
| Gaz naturel H ( G20 ) (consommation moyenne) | 2,96 m³/h |
| Hauteur de travail | 900 mm |
| Gaz naturel L ( G25 ) (consommation moyenne) | 3,45 m³/h |
| Prix TTC | 2 419,00 € |
| Prix HT | 2 015,83 € |
| Disponibilité | En stock |











