Name: Fourneau à gaz 4 brûleurs 34,5 kW avec four à gaz GN 2/1
Brand: GGM Gastro
SKU: GHB899H+GB8
Price: 2879.00 EUR
Availability: InStock

Fourneau à gaz 4 brûleurs 34,5 kW avec four à gaz GN 2/1

GGM Gastro· Réf. GHB899H+GB8

En stock

2 879,00 €TTC2 399,17 € HT

Fin d'année : −5 % avec le code

Jusqu'au 31 décembre · touchez le code pour l'appliquer

Ce prix comprend

Garantie 2 ans incluse
Livraison assurée · camion avec hayon élévateur et transpalette

Délai de livraison : 5 à 10 jours (inclus dans le prix)

Comparer Télécharger la fiche technique (PDF)

Discuter avec un expert près de chez vous, sur rendez-vous ici
Livraison incluse en France métropolitaine (Corse comprise) et en Belgique
130 352 clients nous font confiance
Satisfait ou remboursé pendant 14 jours
Garantie 2 ans + SAV technique
Suivi des pièces détachées
Paiement sécurisé par carte ou virement

Ce fourneau combine quatre brûleurs à gaz et un four à gaz GN 2/1 situé dessous. Il permet de lancer sautés et mijotés sur le plan de cuisson tout en rôtissant ou gratinant, sur une surface de 800 mm de large, avec une sécurité de flamme sur chaque brûleur. Points forts Quatre br… Lire plus

Description

Points forts

Quatre brûleurs en fonte nickelée, réglables séparément, avec diviseur de flamme émaillé
Thermocouple de sécurité qui surveille la flamme
Four à gaz GN 2/1 à guides et anti-basculement sur quatre niveaux
Cheminée avec protection contre les éclaboussures
Poignée de porte en inox et boutons ergonomiques
Pieds en inox réglables

Caractéristiques essentielles

Appareil de 800 × 900 × 965 mm pesant 156 kg. Puissance totale de 34,5 kW pour les feux et de 7,8 kW pour le four statique, soit 4,48 m³/h en gaz naturel H. Branchement électrique en 400 V. Corps en acier inoxydable AISI 304.

Pour quel établissement

Restaurant, hôtel ou traiteur qui veut cuire et rôtir sans multiplier les appareils. Il se combine avec les autres éléments de la série Lorenzo 900, et une extraction est recommandée.

Caractéristiques

Référence	GHB899H+GB8
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Cuisinières et plaques de cuisson
État	Neuf
Poids net	156 kg
Poids brut	162 kg
Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	965 mm
Puissance	34,50 kW
Mode de fonctionnement	Gaz
kcal/h (consommation moyenne)	36.371
Btu/h (consommation moyenne)	144.333
Gaz propane ( G30 / G31 ) (consommation moyenne)	kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) (consommation moyenne)	4,48 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) (consommation moyenne)	5,21 m³/h
Type de chauffage	Statique
Puissance du four	7,80 kW
Four adapté pour	GN 2/1
Puissance de la cuisinière	34,50 kW
Branchement électrique	400V
Prix TTC	2 879,00 €
Prix HT	2 399,17 €
Disponibilité	En stock