Fourneau à gaz 3 brûleurs, 31 kW, 1 200 × 600 × 1 020 mm, sur pied

Ce fourneau à gaz de 1 200 mm de large réunit trois brûleurs haute performance sur un meuble ouvert qui permet de ranger casseroles et bacs. Chaque foyer se règle séparément, avec une veilleuse et un thermocouple qui coupe le gaz si la flamme s'éteint. Une cheminée protège des éclaboussures.

Points forts

• Trois brûleurs en fonte nickelée, réglables séparément
• Veilleuse et thermocouple de sécurité qui coupe le gaz en cas d'extinction
• Commande par robinets et barrière à gaz automatique
• Cheminée avec protection contre les éclaboussures
• Pieds en inox réglables en hauteur
• Gicleurs prévus pour gaz naturel et propane

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 200 × 600 × 1 020 mm, corps en acier inoxydable AISI 304, puissance de 31 kW. Consommation moyenne de 3,28 m³/h en gaz naturel H (G20) et de 3,82 m³/h en gaz naturel L (G25). Brûleurs en fonte nickelée avec enveloppe de protection en laiton.

Pour quel établissement

Restaurant, hôtel, cantine ou traiteur qui a besoin d'une grande puissance de feu vif sur trois foyers. Il s'intègre à la série Lorenzo 600, et une hotte d'extraction est recommandée pour de bonnes performances.