Fourneau à gaz de table 3 brûleurs, 31 kW, 1 200 × 600 mm

GGM Gastro· Réf. GHB164T
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À poser sur un plan de travail ou un meuble, ce fourneau à gaz de 1 200 mm aligne trois brûleurs haute performance en fonte nickelée, réglables chacun séparément. Les grilles en fonte supportent les grandes marmites, et la cheminée limite les projections. Points forts Trois brûle… Lire plus

Description

À poser sur un plan de travail ou un meuble, ce fourneau à gaz de 1 200 mm aligne trois brûleurs haute performance en fonte nickelée, réglables chacun séparément. Les grilles en fonte supportent les grandes marmites, et la cheminée limite les projections.

Points forts

  • Trois brûleurs haute performance en fonte nickelée, réglables séparément
  • Grilles en fonte et diviseurs de flammes en fonte émaillée
  • Thermocouple de sécurité, flamme d'allumage et commande par robinet-vanne
  • Cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Boîtier en inox AISI 304, pieds à vis réglables en hauteur
  • Compatible avec les appareils de la gamme Lorenzo 600

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 200 × 600 × 420 mm, puissance de 31 kW. Consommation moyenne de 3,28 m³/h en gaz naturel H (G20) et de 3,82 m³/h en gaz naturel L (G25). Une hotte d'extraction est recommandée pour de bonnes performances.

Pour quel établissement

Restaurant, brasserie, hôtel ou cuisine de collectivité qui cuisine à la marmite et à la sauteuse : l'appareil de table se pose sur un meuble ouvert ou fermé de la même gamme.

Caractéristiques

RéférenceGHB164T
MarqueGGM Gastro
CatégorieCuisinières et plaques de cuisson
ÉtatNeuf
Poids net0 kg
Poids brut83 kg
Largeur1.200 mm
Profondeur600 mm
Hauteur420 mm
Puissance31 kW
Mode de fonctionnementGaz
kcal/h (consommation moyenne)26.655
Btu/h (consommation moyenne)105.766
Gaz propane ( G30 / G31 ) (consommation moyenne)kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) (consommation moyenne)3,28 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) (consommation moyenne)3,82 m³/h
Brûleur3
Prix TTC1 199,00 €
Prix HT999,17 €
DisponibilitéEn stock

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