Soubassement réfrigéré 2 400 mm, 8 tiroirs GN 1/1, 435 litres

Long de 2 400 mm, ce soubassement réfrigéré offre huit tiroirs GN 1/1 pour garder les ingrédients à portée de main sous une grande ligne de cuisson. Le froid ventilé et le dégivrage automatique assurent un fonctionnement stable, et les tiroirs se ferment doucement.

Points forts

• Huit tiroirs GN 1/1 sur guides extractibles
• Froid ventilé avec dégivrage automatique
• Thermostat et affichage numériques
• Fermeture amortie des tiroirs
• Isolation de 70 mm en polyuréthane
• Joint remplaçable à triple chambre

Caractéristiques essentielles

Il mesure 2 400 × 700 × 650 mm pour un volume utile de 435 litres. La température se règle de -2 à 8 °C. Sa puissance de 368 W fonctionne en 230 V, avec le fluide frigorigène R290. Poids net : 207 kg.

Pour quel établissement

Il convient aux restaurants, grandes cuisines de collectivité et brasseries, sous un plan de travail ou une ligne de cuisson, pour garder viandes, légumes et préparations au froid près des postes.