Soubassement réfrigéré 2 000 mm, 6 tiroirs GN 1/1, 310 litres

Ce soubassement réfrigéré se glisse sous une ligne de cuisson et garde les denrées à portée de main dans six tiroirs GN 1/1. Le froid ventilé, le dégivrage automatique et l'affichage numérique simplifient le suivi, et les tiroirs se ferment en douceur.

Points forts

• Six tiroirs GN 1/1 sur guides extractibles
• Froid ventilé avec dégivrage automatique
• Thermostat et affichage numériques
• Fermeture amortie des tiroirs
• Isolation de 70 mm en polyuréthane
• Joint remplaçable à triple chambre

Caractéristiques essentielles

Il mesure 2 000 × 700 × 650 mm pour un volume utile de 310 litres. La température se règle de -2 à 8 °C. Sa puissance de 206 W fonctionne en 230 V, avec le fluide frigorigène R290. Poids net : 170 kg.

Pour quel établissement

Il se place sous le plan de travail d'un restaurant, d'une pizzeria ou d'une cuisine de collectivité, pour garder les ingrédients au frais près des postes de cuisson et de préparation.