Soubassement bi-température 1 230 mm, 2 tiroirs, avec chauffe-frites

Ce meuble réunit un soubassement à deux tiroirs et un chauffe-frites à infrarouge sur 1,23 m de large. Les tiroirs se règlent en réfrigération ou en congélation, tandis que le chauffe-frites garde les portions chaudes en attendant le service. Le meuble est monté sur roues.

Points forts

• Chaque tiroir réglable séparément en réfrigération ou en congélation
• Chauffe-frites à infrarouge avec isolation en fibre de verre
• Éclairage multicolore pour mettre les frites en valeur
• Dégivrage automatique, commande numérique
• Intérieur aux angles arrondis, plus simple à nettoyer
• Quatre roues, dont deux avec frein

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 230 × 780 × 1 530 mm. Deux tiroirs GN 1/1 de 150 mm de profondeur maximale, capacité de 111 litres, température de -22 °C à +8 °C, réfrigérant R290. Alimentation de 230 V monophasée, chauffe-frites de 650 W, acier inoxydable AISI 304.

Pour quel établissement

Il s'adresse aux fast-foods, friteries, snacks et restaurants qui veulent regrouper stockage froid et maintien au chaud des frites sur un même poste. Il convient aussi aux bars.