Soubassement réfrigéré et congélateur 1230 mm avec chauffe-frites

Ce meuble réunit un tiroir réfrigéré ou congelé et un chauffe-frites infrarouge en un seul bloc. Le tiroir se règle selon l'usage, tandis que la partie haute garde les frites chaudes avec un éclairage multicolore qui les met en valeur.

Points forts

• Tiroir réglable en réfrigération ou congélation, de -22 à 8 °C
• Thermostat numérique et dégivrage automatique
• Chauffe-frites à maintien de chaleur infrarouge
• Éclairage multicolore pour la présentation
• Boîtier et tiroir en inox AISI 304, intérieur aux angles arrondis
• Quatre roues dont deux freinées

Caractéristiques essentielles

Dimensions hors tout de 1 230 × 780 × 1 265 mm. Le tiroir accueille des bacs GN 1/1 de 200 mm de profondeur maximale. Réfrigérant R290, isolation de 50 mm. Le chauffe-frites de 800 × 710 × 650 mm consomme 650 W en 230 V.

Pour quel établissement

Friterie, snack, restaurant ou cuisine de collectivité qui veut regrouper le stockage au froid et la présentation des frites sur un seul module compact, installé près du poste de friture.