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Prismafood HIDEO 2/40 - Four électrique à pizza - 3200 W

Prismafood· Réf. K611318
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Le Prismafood HIDEO 2/40 est un four à pizza électrique d'intérieur. Sa chambre de cuisson de 36 cm x 41 cm sur 9 cm de hauteur offre 2952 cm² de surface utile et accueille 1 pizza à la fois. Il dispose de 2 étages de cuisson, avec thermostats séparés pour régler la sole et la vo… Lire plus

Description

Le Prismafood HIDEO 2/40 est un four à pizza électrique d'intérieur. Sa chambre de cuisson de 36 cm x 41 cm sur 9 cm de hauteur offre 2952 cm² de surface utile et accueille 1 pizza à la fois. Il dispose de 2 étages de cuisson, avec thermostats séparés pour régler la sole et la voûte. La température peut monter jusqu'à 320 °C, de quoi cuire une pizza napolitaine en quelques minutes. Il fonctionne en 230 V avec une puissance de 3200 W. La sole en pierre réfractaire accumule la chaleur et la restitue de façon homogène. L'éclairage intérieur aide à surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. Il pèse 38 kg et est fabriqué en Italie.

Caractéristiques

RéférenceK611318
MarquePrismafood
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Année du modèle2021
ModèleHIDEO 2/40
Matériau du châssisAcier INOX
RéglageManuel
TypeÉlectrique, d'intérieur
Alimentation électriqueÉlectrique 230 V
Puissance3200 W
Hauteur chambre de cuisson9 cm
Pizzas par fournée1
Thermostat régulation températureOui
Thermostats séparésOui
Surface de cuisson2952 cm²
Étages de cuisson2
Profondeur chambre de cuisson41 cm
Largeur chambre de cuisson36 cm
Température maximale320 °C
Pays de fabricationItalie
Revêtement extérieurAcier inox
VentilationOui
Sole en brique réfractaireOui
Pierres réfractaires2
Matériau des portesAcier inox
Éclairage interneOui
Dimensions (L x l x H)59,5x50x46,5 cm
Poids38 kg
Prix TTC709,00 €
Prix HT590,83 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

Combien de pizzas peut-on cuire simultanément ?
Une seule pizza à la fois. La chambre de cuisson mesure 36 cm × 41 cm de profondeur pour 2 952 cm² de surface utile. Les 2 étages permettent une cuisson superposée sur deux niveaux distincts.
Quelle puissance électrique et quel branchement faut-il ?
Le four fonctionne en 230 V monophasé avec une puissance de 3 200 W. À brancher sur une prise électrique standard suffisamment dimensionnée pour cette consommation.
Comment régule-t-on la température de cuisson ?
Deux thermostats séparés permettent de régler indépendamment la température de la sole en pierre réfractaire et celle de la voûte, jusqu'à 320 °C maximum, pour adapter la cuisson selon le type de pizza.
Quel est l'encombrement et le poids du four ?
Le four pèse 38 kg. Les dimensions de la chambre de cuisson sont 36 cm de largeur, 41 cm de profondeur et 9 cm de hauteur, adapté à une installation en intérieur sur un plan de travail stable.

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