Quelle capacité de pâte ce pétrin peut-il traiter ?

Le Famag Grilletta IM 5 pétrit jusqu'à 5 kg de pâte maximum, avec une hydratation conseillée de 65 %. La cuve en acier inox contient 7 litres. Production minimale : 0,3 kg.

Quel rendement horaire offre ce pétrin ?

Rendement d'environ 18 kg/h. Le moteur électrique à induction de 370 W (0,5 CV) entraîne spirale et cuve par chaîne et courroie à vitesse unique et constante.

Quelles sont les dimensions et le poids du pétrin ?

Dimensions : 45 × 25 × 34 cm. Poids : 23 kg. Cuve de 24 cm de diamètre et 19 cm de hauteur. Modèle de table, tête fixe, adapté aux espaces restreints.

Quel type d'alimentation électrique faut-il pour ce pétrin ?

Alimentation monophasé 230 V standard. Le moteur à induction assure une performance stable. Grille de sécurité et interrupteur conformes aux normes CE.

Pétrin électrique spirale Famag Grilletta IM 5

Name: Pétrin électrique à spirale - Famag Grilletta IM 5 Color - Jaune 5 kg - 8 L
Brand: Famag
SKU: K500446
Price: 509.00 EUR
Availability: InStock

Pétrin électrique à spirale - Famag Grilletta IM 5 Color - Jaune 5 kg - 8 L

Famag· Réf. K500446

En stock

509,00 €TTC424,17 € HT

Fin d'année : −5 % avec le code

Jusqu'au 31 décembre · touchez le code pour l'appliquer

En stock. Livraison sous 5 à 10 jours ouvrés en France et en Belgique

Frais de livraison inclus dans nos prix · France métropolitaine (Corse comprise) et Belgique · expédié depuis les Pays-Bas, avec suivi

Comparer Télécharger la fiche technique (PDF)

Discuter avec un expert près de chez vous, sur rendez-vous ici
Livraison incluse en France métropolitaine (Corse comprise) et en Belgique
130 352 clients nous font confiance
Satisfait ou remboursé pendant 14 jours
Garantie 2 ans + SAV technique
Suivi des pièces détachées
Paiement sécurisé par carte ou virement

Description

Le pétrin à spirale Famag IM5 Grilletta (finition jaune) est un pétrin professionnel de table doté d'une cuve en acier inox de 7 L, capable de pétrir jusqu'à 5 kg de pâte. Son moteur à induction de 370 W (0,5 CV), en monophasé 230 V, entraîne spirale et cuve par chaîne + courroie, à vitesse unique. Hydratation conseillée jusqu'à 65 %. Rendement : environ 18 kg/h. La grille de sécurité et l'interrupteur respectent les normes CE. Dimensions : 45 x 25 x 34 cm ; poids : 23 kg.

Caractéristiques

Référence	K500446
Marque	Famag
Catégorie	Matériel de cuisine pro
État	Neuf
Modèle	IM 5 Grilletta Color - Jaune
Matériau du châssis	Acier émaillé
Type	De table
Type de tête	Fixe
Capacité de pâte	5 kg
Hydratation maximale	65 %
Vitesses	1
Contenance cuve	7 litres
Diamètre cuve	24 cm
Hauteur cuve	19 cm
Alimentation électrique	Monophasé 230V
Quantité de farine	3 kg
Quantité d'eau	2 l
Rendement horaire	18 kg/h
Production minimale de pâte	0,3 kg
Vitesse spirale mini	80 rpm
Vitesse spirale maxi	80 rpm
Vitesse cuve mini	10 rpm
Vitesse cuve maxi	10 rpm
Temps de pétrissage	Standard
Pays de fabrication	Italie
Type de moteur	Électrique à induction
Puissance nominale	0,5 CV
Puissance	370 W
Type de transmission	Chaîne + courroie
Recommandé pour	Pizza
Sécurité	Interrupteur de sécurité aux normes CE
Cuve rotative	en acier inox
Spirale rotative	en acier inox
Bras central	en acier inoxydable
Grille de sécurité relevable	en acier inoxydable
Dimensions (L x l x H)	45x25x34 cm
Poids net	23 kg
Équipements	nouvelle tige centrale courbée, installation électrique 24 volts
Prix TTC	509,00 €
Prix HT	424,17 €
Disponibilité	En stock

Questions fréquentes

Quelle capacité de pâte ce pétrin peut-il traiter ?: Le Famag Grilletta IM 5 pétrit jusqu'à 5 kg de pâte maximum, avec une hydratation conseillée de 65 %. La cuve en acier inox contient 7 litres. Production minimale : 0,3 kg.
Quel rendement horaire offre ce pétrin ?: Rendement d'environ 18 kg/h. Le moteur électrique à induction de 370 W (0,5 CV) entraîne spirale et cuve par chaîne et courroie à vitesse unique et constante.
Quelles sont les dimensions et le poids du pétrin ?: Dimensions : 45 × 25 × 34 cm. Poids : 23 kg. Cuve de 24 cm de diamètre et 19 cm de hauteur. Modèle de table, tête fixe, adapté aux espaces restreints.
Quel type d'alimentation électrique faut-il pour ce pétrin ?: Alimentation monophasé 230 V standard. Le moteur à induction assure une performance stable. Grille de sécurité et interrupteur conformes aux normes CE.

3 119,00 €TTC2 599,17 € HT

Comparer