Olix L, filtre à huile de friture portable 100 L/min dès 20 litres

Ce filtre à huile portable prolonge la vie de l'huile de friture en la débarrassant de ses résidus entre deux services. Avec un débit de 100 litres par minute, il convient aux friteuses de 20 litres et plus, et se déplace d'un poste à l'autre sans effort.

Points forts

• Débit de 100 litres par minute
• Filtration rapide sous pression, puis filtration automatique
• Protection intégrée contre la surchauffe
• Utilisation simple, appareil de 10 kg seulement
• Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle
• Filtre à particules proposé en accessoire optionnel

Caractéristiques essentielles

Pompe de 500 W en 230 V monophasé, 50 Hz, pour des huiles jusqu'à 200 °C. Dimensions de 194 × 313 × 542 mm pour 10 kg. Construction en acier inoxydable, fabriquée en Allemagne. L'unité de commande s'essuie avec un chiffon humide.

Pour quel établissement

Pour les restaurants, snacks, friteries et cuisines de collectivité qui utilisent des friteuses de grande contenance et souhaitent filtrer l'huile régulièrement plutôt que la remplacer trop tôt.