Trancheuse à volant rétro lame 300 mm, rouge, Berkel Tribute

La Tribute de Berkel est une trancheuse à volant au style rétro, avec une lame de 300 mm en acier chromé. Son corps en aluminium laqué rouge se pose sur un comptoir ou sur le socle optionnel. L'avance et le retour rapides facilitent les coupes précises.

Points forts

• Anneau de sécurité avec levier d'ouverture
• Système d'avance et de retour rapide, réglage manuel de l'épaisseur
• Support de restes et plateau de coupe en inox
• Dispositif d'aiguisage intégré
• Pieds antidérapants en inox réglables en hauteur
• Étiquette NFC intégrée

Caractéristiques essentielles

Lame de 300 mm en acier chromé, épaisseur de coupe de 0 à 1,5 mm. Dimensions de 670 × 805 × 700 mm pour 52 kg. Corps en aluminium laqué avec détails en inox et chrome. Compatible avec le socle Berkel proposé en option.

Pour quel établissement

Boucheries, charcuteries, traiteurs, épiceries fines et restaurants qui tranchent jambon, saucisson ou fromage devant le client. Son style rétro permet de la placer en salle, derrière le comptoir, face à la clientèle.