Name: Hachoir à viande n° 42 avec mélangeur, 1 000 à 1 200 kg/h, 3,68 kW
Brand: GGM Gastro
SKU: FWS1000
Price: 7099.00 EUR
Availability: InStock

Hachoir à viande n° 42 avec mélangeur, 1 000 à 1 200 kg/h, 3,68 kW

GGM Gastro· Réf. FWS1000

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Ce hachoir n° 42 avec mélangeur fonctionne sur une alimentation monophasée 230 V, pratique là où le triphasé manque. Il traite 1 000 à 1 200 kg par heure avec 3,68 kW, et son mélangeur a son moteur propre, protégé IPX5 comme le moulin. Points forts Moulin et mélangeur sur deux mo… Lire plus

Description

Points forts

Moulin et mélangeur sur deux moteurs indépendants
Détection de plaques, couteaux auto-aiguisants
Marche arrière avec minuterie
Châssis sur roues avec frein
Piston à air pour l'ouverture du couvercle
Protection contre les éclaboussures

Caractéristiques essentielles

Alimentation monophasée 230 V, 50 Hz, puissance de 3,68 kW. Dimensions de 746 × 805 × 1 489 mm pour 191 kg. Construction en inox AISI 304, disque perforé de 4,5 mm et couteau en inox. Fabriqué en Europe.

Pour quel établissement

Boucheries, charcuteries, traiteurs et laboratoires de production qui disposent d'une alimentation monophasée. L'appareil s'installe sur un poste dégagé du laboratoire ou de la cuisine, avec une alimentation électrique adaptée à sa puissance.

Caractéristiques

Référence	FWS1000
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Préparation et transformation alimentaire
État	Neuf
Poids net	191 kg
Poids brut	216 kg
Largeur	746 mm
Profondeur	805 mm
Hauteur	1.489 mm
Tension	230V
Puissance	3,68 kW
Fréquence	50 Hz
Phases	1N~/PE
Type d'appareil	hachoir à viande
Mode de fonctionnement	Électricité
Prix TTC	7 099,00 €
Prix HT	5 915,83 €
Disponibilité	En stock