
Linea VZ F2 - Four à bois encastrable avec chambre de Ø 107 cm - Capacité de cuisson 5 pizzas
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Le Linea VZ F2 est un four à bois à encastrer de fabrication italienne. Sa chambre de cuisson de Ø 107 cm permet d'enfourner 5 pizzas en même temps. La voûte et la sole réfractaires accumulent la chaleur pour des cuissons rapides et régulières. Poids : 602 kg. Une fois chaud, il … Lire plus
Description
Le Linea VZ F2 est un four à bois à encastrer de fabrication italienne. Sa chambre de cuisson de Ø 107 cm permet d'enfourner 5 pizzas en même temps. La voûte et la sole réfractaires accumulent la chaleur pour des cuissons rapides et régulières. Poids : 602 kg. Une fois chaud, il enchaîne pizzas, pains et viandes rôties. Prévoyez un support stable et un conduit de fumée adapté. À noter également : hauteur chambre de cuisson 47,5 cm, surface de cuisson 11449 cm², convives max 30 Convives, matériau des portes acier inox.
Caractéristiques
| Référence | K607023 |
|---|---|
| Marque | Linea VZ |
| Catégorie | Matériel de cuisine pro |
| État | Neuf |
| Type | À bois |
| Combustible | Bois |
| Combustion | Directe |
| Hauteur chambre de cuisson | 47,5 cm |
| Pizzas à la fois | 5 pizzas |
| Surface de cuisson | 11449 cm² |
| Étages de cuisson | 1 |
| Profondeur chambre de cuisson | 107 cm |
| Largeur chambre de cuisson | 107 cm |
| Convives max | 30 Convives |
| Fabrication | Italie |
| Matériau des portes | Acier inox |
| Dimensions (L x l x H) | 119x154x60,5 cm |
| Poids | 602 kg |
| Diamètre conduit de fumée | 25 cm |
| Prix TTC | 719,00 € |
| Prix HT | 599,17 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- Combien de pizzas peuvent cuire en même temps dans ce four ?
- Le Linea VZ F2 accueille 5 pizzas en simultané grâce à sa chambre de cuisson de Ø 107 cm et sa surface de 11 449 cm². Sa voûte et sole réfractaires assurent une cuisson régulière et rapide.
- Quels sont les dimensions et le poids de ce four encastrable ?
- Dimensions extérieures : 119 × 154 × 60,5 cm (L × P × H). Poids : 602 kg. Prévoyez un support stable pour l'installation et vérifiez l'accès à votre espace avant la mise en place.
- Quel diamètre de conduit de fumée faut-il prévoir ?
- Le conduit de fumée doit avoir un diamètre de 25 cm. Assurez-vous que votre installation existante (tubage ou cheminée) correspond à cette dimension avant d'encastrer le four.
- Pour combien de personnes ce four est-il dimensionné ?
- Ce four peut servir jusqu'à 30 convives. Avec ses 5 pizzas simultanées et sa polyvalence (pizzas, pains, viandes rôties), il convient aux petits restaurants, pizzerias ou événements semi-professionnels.











