
Linea VZ F1 - Four à bois encastrable avec chambre Ø 85 cm - Capacité de cuisson 3 pizzas
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Le Linea VZ F1 est un four à bois à encastrer de fabrication italienne. Sa chambre de cuisson de Ø 85 cm permet d'enfourner 3 pizzas en même temps. La voûte et la sole réfractaires accumulent la chaleur pour des cuissons rapides et régulières. Poids : 352 kg. Une fois chaud, il e… Lire plus
Description
Le Linea VZ F1 est un four à bois à encastrer de fabrication italienne. Sa chambre de cuisson de Ø 85 cm permet d'enfourner 3 pizzas en même temps. La voûte et la sole réfractaires accumulent la chaleur pour des cuissons rapides et régulières. Poids : 352 kg. Une fois chaud, il enchaîne pizzas, pains et viandes rôties. Prévoyez un support stable et un conduit de fumée adapté. À noter également : hauteur chambre de cuisson 41 cm, surface de cuisson 5674,5 cm², convives max 13 Convives, matériau des portes acier inox.
Caractéristiques
| Référence | K607015 |
|---|---|
| Marque | Linea VZ |
| Catégorie | Matériel de cuisine pro |
| État | Neuf |
| Type | À bois |
| Combustible | Bois |
| Combustion | Directe |
| Hauteur chambre de cuisson | 41 cm |
| Pizzas à la fois | 3 pizzas |
| Surface de cuisson | 5674,5 cm² |
| Étages de cuisson | 1 |
| Profondeur chambre de cuisson | 85 cm |
| Largeur chambre de cuisson | 85 cm |
| Convives max | 13 Convives |
| Fabrication | Italie |
| Matériau des portes | Acier inox |
| Dimensions (L x l x H) | 97x129x54 cm |
| Poids | 352 kg |
| Diamètre conduit de fumée | 20 cm |
| Prix TTC | 529,00 € |
| Prix HT | 440,83 € |
| Disponibilité | En stock |
Questions fréquentes
- Combien de pizzas peuvent cuire en même temps dans ce four ?
- Le Linea VZ F1 accueille 3 pizzas simultanément grâce à sa chambre de cuisson circulaire de Ø 85 cm. La sole et voûte réfractaires assurent une cuisson régulière et rapide.
- Quels types d'aliments puis-je cuisiner avec ce four ?
- Une fois chaud, ce four à combustion directe enfourne pizzas, pains et viandes rôties. Sa surface de cuisson de 5 674,5 cm² permet de servir jusqu'à 13 convives en plusieurs fournées.
- Quelles dimensions prévoir pour l'encastrement ?
- Les dimensions extérieures sont 97 cm (L) × 129 cm (l) × 54 cm (H). La chambre de cuisson mesure 85 cm × 85 cm avec 41 cm de hauteur. Prévoyez un support stable et un conduit fumée Ø 20 cm.
- Quel est le poids et la solidité requise du support ?
- Le four pèse 352 kg. Un support stable et robuste est indispensable pour supporter ce poids. Consultez un professionnel pour dimensionner correctement l'infrastructure d'encastrement.











