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Imperia Restaurant Manuale Ruvida - Laminoir - Machine à pâtes manuelle en INOX

Imperia· Réf. K608480
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L'Imperia Restaurant Manuale Ruvida est un laminoir à pâtes manuel en acier inox, adapté aussi bien à la maison qu'à la restauration. Ses rouleaux rugueux produisent des feuilles jusqu'à 210 mm de large, avec 10 épaisseurs réglables de 0 à 5 mm. Les engrenages en acier trempé et … Lire plus

Description

L'Imperia Restaurant Manuale Ruvida est un laminoir à pâtes manuel en acier inox, adapté aussi bien à la maison qu'à la restauration. Ses rouleaux rugueux produisent des feuilles jusqu'à 210 mm de large, avec 10 épaisseurs réglables de 0 à 5 mm. Les engrenages en acier trempé et les bagues autolubrifiantes assurent un fonctionnement fluide et durable. Des accessoires vendus séparément permettent de réaliser tagliatelles et tagliatellines. Compacte, elle mesure 32,5 x 22 x 27,5 cm et pèse 9,3 kg pour une bonne stabilité.

Caractéristiques

RéférenceK608480
MarqueImperia
CatégorieMatériel de cuisine pro
ÉtatNeuf
Largeur max. de la pâte210 mm
Réglage d'épaisseur10 positions, rouleaux de 0 à 5 mm
RouleauxSurface rugueuse (Ruvida)
BaguesAutolubrifiantes
EngrenagesAcier trempé
ModèleRestaurant Manuale Ruvida
Matériau du châssisAcier INOX
ActivationManuel
Type de pâtesFeuille de lasagne
Dimensions (L x l x H)32.5x22x27.5 cm
Poids9.3 kg
Prix TTC569,00 €
Prix HT474,17 €
DisponibilitéEn stock

Questions fréquentes

À quel usage cet laminoir est-il destiné ?
L'Imperia Restaurant Manuale Ruvida convient à la maison comme à la restauration. Ses rouleaux rugueux produisent des feuilles de lasagne de qualité. Des accessoires vendus séparément permettent de réaliser tagliatelles et tagliatellines.
Quels sont les réglages d'épaisseur possibles ?
La machine dispose de 10 positions de réglage permettant d'obtenir des épaisseurs de 0 à 5 mm. Vous pouvez ainsi adapter l'épaisseur de la pâte à vos préparations, des plus fines aux plus épaisses.
Pourquoi les rouleaux sont-ils rugueux ?
La surface rugueuse (Ruvida) des rouleaux favorise l'adhérence de la pâte et la lamination régulière. Cela évite les glissements et garantit une feuille homogène et de meilleure qualité.
Quelles sont les dimensions et le poids de ce laminoir ?
L'Imperia mesure 32,5 x 22 x 27,5 cm pour un poids de 9,3 kg. Son encombrement réduit la rend facilement transportable et storable en cuisine. Son poids assure une bonne stabilité pendant l'utilisation.

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