Imperia

Imperia produit des machines à pâtes et laminoirs destinés aux professionnels de la restauration et aux amateurs exigeants qui recherchent un équipement de qualité italienne pour la fabrication de pâtes fraîches.

SUFRAL propose 4 produits Imperia, répartis entre matériel de cuisine professionnelle et autres équipements : laminoirs manuels en acier inoxydable, machines à pâtes électriques et pétrins-extrudeurs. Les prix s'échelonnent de 489 € à 2 419 € TTC, avec la livraison incluse en France métropolitaine, Corse comprise, et en Belgique.

4 Résultats

La gamme Imperia chez SUFRAL

Laminoirs manuels pour pâtes fraîches

Les laminoirs manuels Imperia en acier inoxydable permettent de laminer la pâte à différentes épaisseurs. Le modèle Restaurant Manuale Ruvida et le Gran Gourmet Rosso offrent une construction robuste adaptée à un usage régulier en cuisine professionnelle ou semi-professionnelle, avec des prix de 489 € et 529 €.

Machines à pâtes électriques

La machine Imperia New Restaurant fonctionne avec un moteur électrique de 160 W. Cette machine en acier inoxydable automatise le laminage et convient aux établissements qui produisent des volumes importants de pâtes fraîches.

Pétrissage et extrusion professionnels

Le modèle Chef In Casa constitue une solution 2 en 1 qui assure le pétrissage de la pâte et son extrusion avec coupe-pâte intégré. Ce matériel professionnel, s'adresse aux cuisines qui souhaitent maîtriser l'ensemble du processus de fabrication.

Le choix entre un laminoir manuel, une machine électrique ou un pétrin-extrudeur dépend de vos volumes de production, de la fréquence d'utilisation et des types de pâtes que vous fabriquez. Nos conseillers restent à votre disposition pour établir un devis adapté à votre activité.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre les laminoirs manuels Imperia proposés ?
SUFRAL propose deux laminoirs manuels Imperia en acier inoxydable: le Restaurant Manuale Ruvida et le Gran Gourmet Rosso. Les deux modèles assurent le laminage de pâtes fraîches avec une construction robuste adaptée à un usage professionnel ou semi-professionnel.
La machine Imperia New Restaurant convient-elle à un usage professionnel intensif ?
La Imperia New Restaurant est une machine à pâtes électrique en acier inoxydable équipée d'un moteur de 160 W. Elle automatise le laminage et s'adapte aux établissements produisant régulièrement des pâtes fraîches. Pour évaluer sa compatibilité avec vos volumes, contactez nos conseillers.
Que permet de faire la machine Imperia Chef In Casa ?
La Imperia Chef In Casa est une machine professionnelle 2 en 1 qui assure le pétrissage de la pâte et son extrusion avec un coupe-pâte intégré. Elle permet de maîtriser l'ensemble du processus de fabrication des pâtes fraîches.

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