Grill à pierre de lave à gaz 9 kW sur pied, 400 × 900 × 965 mm

Posé sur son meuble ouvert, ce grill à gaz de 9 kW chauffe des pierres de lave pour une cuisson régulière des viandes. La grille en fonte se démonte facilement et la protection contre les éclaboussures limite les salissures autour du poste de travail.

Points forts

• Pierres de lave qui conservent la chaleur et limitent la consommation de gaz
• Thermocouple de sécurité avec allumage piézoélectrique
• Grille en fonte de grande surface, facile à démonter
• Température réglable et boutons ergonomiques
• Bac de récupération amovible et angles arrondis
• Compatible avec la gamme Lorenzo 900

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 400 mm de large, 900 mm de profondeur et 965 mm de hauteur, pour 57 kg. Puissance de 9 kW au gaz, avec une consommation moyenne de 0,95 m³/h en gaz naturel H et 1,11 m³/h en gaz naturel L. Corps en acier inoxydable AISI 304.

Pour quel établissement

Il équipe les restaurants, brasseries et grills qui proposent des viandes à la carte. Prévoyez une extraction et un raccordement gaz confié à un professionnel.

Contenu de la livraison : gicleurs pour gaz de ville et pour propane, 1 kg de pierres de lave.