Name: Grill à pierre de lave à gaz sur pied 6,9 kW, 400 × 714 mm, 1 800 cm²
Brand: GGM Gastro
SKU: GLB479G
Price: 1459.00 EUR
Availability: InStock

Grill à pierre de lave à gaz sur pied 6,9 kW, 400 × 714 mm, 1 800 cm²

GGM Gastro· Réf. GLB479G

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1 459,00 €TTC1 215,83 € HT

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Monté sur un meuble de base ouvert, ce grill à pierre de lave au gaz cuit les viandes sur 1 800 cm². Les pierres emmagasinent la chaleur pour une cuisson régulière, et sa grille facile à démonter simplifie le nettoyage. Points forts Pierres de lave qui gardent la chaleur, d'où mo… Lire plus

Description

Points forts

Pierres de lave qui gardent la chaleur, d'où moins de gaz consommé
Brûleurs tubulaires et hotte de protection
Thermocouple de sécurité et dispositif d'allumage thermoélectrique
Allumage Piezo, flamme pilote et voyants
Bac de récupération amovible
Fabriqué en Italie, électronique d'origine allemande

Caractéristiques essentielles

Appareil sur pied de 400 mm de large, 714 mm de profondeur et 1 070 mm de haut, 6,9 kW au gaz, avec 1 800 cm² de surface de cuisson. Consommation de 0,73 m³/h en gaz naturel H. Inox AISI 304 et pieds réglables en hauteur.

Pour quel établissement

Restaurant, grill ou brasserie qui cuit des viandes à la demande en cuisine ouverte ou fermée. L'installation gaz revient à un professionnel, avec une extraction recommandée.

Contenu de la livraison : gicleurs pour gaz naturel et gaz propane, 7 kg de pierres de lave, meuble de base ouvert.

Caractéristiques

Référence	GLB479G
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Appareils de cuisson
État	Neuf
Poids net	48 kg
Poids brut	68 kg
Largeur	400 mm
Profondeur	714 mm
Hauteur	1.070 mm
Puissance	6,90 kW
Raccordement	au gaz
kcal/h (consommation moyenne)	6.020
Btu/h (consommation moyenne)	23.884
Gaz propane ( G30 / G31 ) (consommation moyenne)	kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) (consommation moyenne)	0,73 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) (consommation moyenne)	0,85 m³/h
Surface de cuisson	1800 cm²
Volume	0,23 cm³
Mode de fonctionnement	Gaz
Prix TTC	1 459,00 €
Prix HT	1 215,83 €
Disponibilité	En stock