Grill à pierre de lave à gaz 800 × 700 mm, façade noire, 2 portes

Cet ensemble réunit un grill de table à pierre de lave au gaz et un soubassement à double porte noire. La grille inclinée évacue les graisses, les pierres restituent une chaleur infrarouge régulière, et la façade noire convient aux cuisines ouvertes.

Points forts

• Façade noire en inox AISI 304 noirci, résistante aux taches
• Grille inclinée à profil en V pour l'écoulement des graisses
• Pierres de lave qui gardent la chaleur et limitent la consommation de gaz
• Thermocouple de sécurité, allumage Piezo et flamme pilote
• Bac à graisses amovible, étagère de fond
• Pieds en inox réglables jusqu'à 50 mm

Caractéristiques essentielles

Appareil de 800 mm de large, 700 mm de profondeur et 1 000 mm de haut, avec 3 600 cm² de surface de cuisson. Livré avec gicleurs de gaz propane, équipé en gaz naturel. Les pierres de lave sont à commander en accessoire.

Pour quel établissement

Grill, brasserie ou restaurant de viandes dont la cuisine est visible de la salle. Le raccordement gaz revient à un professionnel et une extraction est recommandée.