Grill à pierre de lave à gaz 13,8 kW, à poser, 800 × 714 mm

Avec ses 13,8 kW et ses 3 600 cm² de surface de cuisson, ce grill de table à pierres de lave traite de gros volumes de viande. Les pierres retiennent la chaleur, ce qui garde la grille chaude et limite la consommation de gaz.

Points forts

• Pierres de lave qui retiennent la chaleur durablement
• Thermocouple de sécurité et allumage piézoélectrique
• Grille facile à démonter
• Brûleurs tubulaires avec protection contre les éclaboussures
• Bac de récupération des graisses estampé et amovible
• Se combine avec la gamme Lorenzo 700

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 mm de large, 714 mm de profondeur et 460 mm de hauteur, pour 88 kg. Puissance de 13,8 kW au gaz, soit 1,46 m³/h en gaz naturel H et 1,70 m³/h en gaz naturel L. Surface de cuisson de 3 600 cm².

Pour quel établissement

Il convient aux restaurants, steakhouses, brasseries et grills à forte activité. Prévoyez une extraction et un raccordement gaz réalisé par un professionnel. Il se pose sur un plan de travail.

Contenu de la livraison : gicleurs pour gaz de ville et pour propane, 7 kg de pierres de lave.