Name: Fourneau à gaz plaque coup de feu 20,8 kW avec four statique GN 2/1
Brand: GGM Gastro
SKU: GGB899H+GB8
Price: 3929.00 EUR
Availability: InStock

Fourneau à gaz plaque coup de feu 20,8 kW avec four statique GN 2/1

GGM Gastro· Réf. GGB899H+GB8

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Ce fourneau à gaz associe une plaque coup de feu et, en dessous, un four statique pour bacs GN 2/1 : vous mijotez dessus pendant que vous cuisez dessous. Une barrière à gaz automatique, une flamme pilote et un thermocouple sécurisent l'ensemble. Points forts Plaque coup de feu po… Lire plus

Description

Points forts

Plaque coup de feu pour casseroles et marmites
Four à gaz GN 2/1 à température réglable
Glissières pour les plaques, rebord anti-basculement
Thermocouple qui coupe le gaz si la flamme s'éteint
Corps en inox AISI 304, pieds réglables en hauteur

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 800 × 900 × 965 mm, poids net de 213 kg. Puissance de 20,8 kW au gaz, dont 7,8 kW pour le four (naturel H : 2,20 m³/h, naturel L : 2,56 m³/h). Raccordement standard au gaz naturel, transformable pour le propane en option.

Pour quel établissement

Restaurant, brasserie, hôtel ou cantine qui monte une ligne de cuisson avec plaque coup de feu et four dans le même module. Une extraction est recommandée, et l'installation au gaz relève d'un professionnel.

Caractéristiques

Référence	GGB899H+GB8
Marque	GGM Gastro
Catégorie	Appareils de cuisson
État	Neuf
Poids net	213 kg
Poids brut	213 kg
Largeur	800 mm
Profondeur	900 mm
Hauteur	965 mm
Puissance	20,80 kW
Mode de fonctionnement	Gaz
kcal/h (consommation moyenne)	17.888
Btu/h (consommation moyenne)	70.970
Gaz propane ( G30 / G31 ) (consommation moyenne)	kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) (consommation moyenne)	2,20 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) (consommation moyenne)	2,56 m³/h
Type de chauffage	Statique
Four adapté pour	GN 2/1
Prix TTC	3 929,00 €
Prix HT	3 274,17 €
Disponibilité	En stock