Four à pizza électrique Power digital 4 × Ø 34 cm, 6,6 kW, 450 °C

Un panneau tactile digital pilote ce four italien et sa minuterie, qui peut allumer et éteindre l'appareil automatiquement. La sole en pierre réfractaire reçoit quatre pizzas de 34 cm, avec une voûte et une sole réglées séparément. Un réglage rapide suffit au quotidien.

Points forts

• Fabriqué en Italie
• Panneau tactile digital avec minuterie marche et arrêt automatique
• Voûte et sole réglables séparément
• Porte ouvrant vers le haut, éclairage 12 V
• Façade en acier inoxydable, isolation en fibre de verre

Caractéristiques essentielles

Dimensions extérieures de 1 110 × 1 050 × 400 mm, chambre de 700 × 700 × 150 mm. Puissance de 6,6 kW, 400 V triphasé (3N~/PE, 50 Hz), température jusqu'à 450 °C. Livré sans hotte.

Pour quel établissement

Pizzerias, bars et restaurants qui apprécient un four programmable, avec un démarrage automatique avant l'ouverture du service. Il peut aussi équiper un snack ou un traiteur à l'espace limité.