Four à convoyeur électrique 18,5 kW, bande 650 mm, tactile, support

Livré avec son support en inox, ce four à convoyeur électrique de 650 mm de bande est prêt à s'installer. Il cuit jusqu'à 105 pizzas de 30 cm à l'heure à 350 °C maximum, avec dix programmes et un mode économie pour les périodes calmes.

Points forts

• Support en inox stable livré avec le four
• 10 programmes de cuisson réglables
• Ventilation optimisée, cuisson rapide et uniforme
• Mode économie pour les volumes plus faibles
• Écran tactile sensible et résistant aux chocs
• Programmation hebdomadaire des arrêts et commande à distance

Caractéristiques essentielles

Dimensions de 1 400 × 2 000 × 1 110 mm, 413 kg brut avec support. Bande de 650 mm, cuisson de 2,33 à 30 minutes. Puissance de 18,5 kW en 400 V. Le châssis inférieur mesure 1 200 × 1 100 mm.

Pour quel établissement

Pizzeria, restaurant, snack ou traiteur qui souhaite un four à poser sans meuble supplémentaire. Le débit de 105 pizzas à l'heure couvre un service chargé.